Limonlu Kurabiye

tarafından **edi** Çarş. Ocak 19, 2011 9:51 pm

Limonlu Kurabiye - Limonlu Kurabiye Hazırlanışı

Malzemeler : (6-8 kişi için)

250 gram margarin
1 su bardağı tozşeker
4 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket Kabartma Tozu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Hazırlanışı :

Derin bir kaba margarin, tozşeker ve unu alın. Yumurta, kabartma tozu, rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. İyice yoğurun. Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın.

Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi sararıncaya kadar pişirin. Kaynakwh: Limonlu Kurabiye - Limonlu Kurabiye Tarifi

Fırını kapattıktan sonra kurabiyeleri 10 dakika daha fırında tutun. Daha sonra çıkarıp servis yapın.

- Limonlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
Hamur:
2 yumurta sarısı
250 g eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
4,5-5 su bardağı un
1 poşet Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için:
2 yumurta akı
susam

Hazırlanışı:
Hamur: Yumurta sarılarını margarin, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, tuz ve mahlep ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozu ekleyip iyice yoğurun. 0,5 cm kalınlığında açın ve değişik şekildeki kalıplarla kesin.

Üzerlerine yumurta akı sürüp susam serpin ve pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika

afıyet olsun canlaaar...
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]