Elmalı Bisküvili Tavuk Göğsü

[edi]

Malzemeler:
1 litre süt
2 kahve fincanı un
150 gr tereyağı
6 kaşık toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi

Elmalı harç:
2 elma
2 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın

Yapılışı:
Elmalar soyulur, rendelenir. Toz şekerle beraber suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirilir. Tarçın ilave edilir, ateşten alınır soğutulur...
Un ve tereyağı tavaya alınır. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur. Un kokusunun çıkması yeterli, fazla kavrulursa rengi koyulaşır. Süt ve toz şeker eklenir, karıştırarak pişirilir. Vanilya eklenir, karıştırılır. Ateşten alınır. Muhallebi ılıyınca mikserle 2-3 dakika çırpılır. Şimdi muhallebi ve elmalı harç hazır olduğuna göre bisküvileri de yanımıza alıp malzemeyi kaselerde buluşturma zamanı geldi :) Kasenin alt kısmına birer tane kakaolu bisküvi koyulur. Üzerine bir kat muhallebi yayılır. Muhallebinin üstüne elmalı harç ve en üste tekrar muhallebi koyulur. Buzdolabında dinlendirilir, servis yapılır (dilerseniz kakaolu bisküvileri öğütüp muhallebilerin üstünü süsleyebilirsiniz )

[peri]

Cok guzel bir tarif hic bu sekilde yapmamistim, deneyecegim insaAllah,
cok tesekkurler canim    

[aysen]

Çok sağol canım   

[edi]

Perim eskiden buralara ramazanda iftar menüleri yazardık hatırlarsın belki ne kadar güzeldi o eski ramazanlar.Bu arada zuhalimiz de nerelerde hiç sesi çıkmıyor keşke arada bir uğrasa sanırım bu virüs olaylarından oda yoğunlaştı hayırlısı olsun da

[Perim]

Amin edim haklısın inşaAllah en kısa zamanda gelir. Gerçektende ne güzel paylaşırdık menülerimizi. İnsan özlüyor doğrusu.