Hindistan Cevizli Kurabiye

[edi]

Malzemeler:
250 gr margarin (oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta (sarısı içine akı üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
biraz hindistan cevizi (üstüne konulacak)

Yapılışı:
Bir kapta un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğrulacak. Un ve kabartma tozu da ilave edilecek. Hamur sert olup zor toplanacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılacak. Yağlanmış tepsiye dizilip 180 derecede pişirilecek. [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

[peri]

Cok kolay bir tarif, tesekkurler canim

[zuhal]

severek yerim bu kurabiyeyi
tesekkürler edim