TAŞ KADAYIF

[peri]

MALZEMELER:

500 gr yassi kadayif ( tel degil, edim resmini ekleyebilirsen sevinirim )
300 gr dovulmus ceviz ya da fistik
2 çorba ka$igi toz $eker
Kizartmak icin yeterince sivi yag
Uzeri icin arzuya gore hindistan cevizi, fistik

$erbeti Icin:

3 su bardagi su
2 su bardagi $eker
Yarim limon suyu

YAPILI$I:

Kadayiflarin aralarina birer tatli ka$igi ceviz ve cay ka$iginin ucuyla biraz da toz$eker konulur ve yarim ay $ekli verilecek $ekilde ve kenarlari parmak uclariyla hafifçe bastirilarak yapi$tirilir.
Bir taraftan da $erbet hazirlanir ve sogumaya birakilir.
Hazirlanan ta$ kadayiflar kizgin yagda kizartilir. Sicak halde iken daha onceden hazirlanmi$ olan ve sogumuş olan $erbetin icine atilir. $erbetini ceken tatlilar sicak halde servis yapılr. Tavsiye ederim :okey:
Afiyet Olsun :D

[zuhal]

cok severek yerim bunu rahmetli annem cok yapardi bize bunu cocukken

[aysen]

Bende çok severim ,sağol canım

[peri]

Rica ederim yapanlara afiyet olsun :D :okey: