Arama
En son konular
KADAYIF DOLMASI
2 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
KADAYIF DOLMASI
Malzemeler:
½ kg tel kadayıf
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
Yarım limon
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 su bardağı ceviz içi
Kızartmak için;2,5 su bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Şerbeti için;şeker ve suyu kaynatın.Kaynadıktan sonra içine yarım limon suyu sıkıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Tel kadayıftan parçalar koparıp elinizle biraz yumuşatıp yuvarlak şekil verin.İçine ceviz içi koyup dolma sarar gibi sarın.Dağılmaması için elinizle iyice sıkın.Süt ve yumurtaları bir kapta karıştırın.Kadayıfları bu karışıma batırıp suyunu sıkın ve yağda izice kızartın.Kızaran kadayıfları hemen soğuk şerbete batırıp 10-12 dakika şerbetin içinde bekletin.
Kadayıf dolmalarını ister bu şekilde sade olarak,isterseniz de cevizle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
½ kg tel kadayıf
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
Yarım limon
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 su bardağı ceviz içi
Kızartmak için;2,5 su bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Şerbeti için;şeker ve suyu kaynatın.Kaynadıktan sonra içine yarım limon suyu sıkıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Tel kadayıftan parçalar koparıp elinizle biraz yumuşatıp yuvarlak şekil verin.İçine ceviz içi koyup dolma sarar gibi sarın.Dağılmaması için elinizle iyice sıkın.Süt ve yumurtaları bir kapta karıştırın.Kadayıfları bu karışıma batırıp suyunu sıkın ve yağda izice kızartın.Kızaran kadayıfları hemen soğuk şerbete batırıp 10-12 dakika şerbetin içinde bekletin.
Kadayıf dolmalarını ister bu şekilde sade olarak,isterseniz de cevizle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun
[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
aysen- Mesaj Sayısı : 5611
Kayıt tarihi : 11/11/10
Yaş : 58
Nerden : İSTANBUL
Geri: KADAYIF DOLMASI
süper cok severim
sagol aysme
sagol aysme
zuhal- Mesaj Sayısı : 3016
Kayıt tarihi : 14/11/10
Yaş : 43
Nerden : almanya
Geri: KADAYIF DOLMASI
Afiyet olsun canım :lovee:
aysen- Mesaj Sayısı : 5611
Kayıt tarihi : 11/11/10
Yaş : 58
Nerden : İSTANBUL
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Cuma Nis. 24, 2020 12:41 pm tarafından Perim
» Kremşantili Kek
C.tesi Ekim 12, 2013 7:03 pm tarafından aysen
» Midye Baklava
Cuma Ağus. 02, 2013 7:33 pm tarafından aysen
» Evde Cips Yapımı
Ptsi Tem. 01, 2013 10:20 am tarafından edi
» Evde Fıstık Ezmesi Yapımı
Paz Haz. 30, 2013 4:53 pm tarafından peri
» Evde Erik Pestili Yapımı
Paz Haz. 30, 2013 4:49 pm tarafından peri
» Tahinli Ve Ceviz Soslu Un Helvası Tarifi
Perş. Haz. 06, 2013 4:41 pm tarafından aysen
» Çeşnili gevrek
Çarş. Mayıs 08, 2013 8:08 am tarafından edi
» ÇİLEKLİ ETİMEK TATLISI (8 kişilik)
Salı Nis. 23, 2013 3:19 am tarafından aysen